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いつもの暮らし。                いつものごはん。


by minimini_shi
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夏本番。

夏本番。_c0051376_039338.jpg夏本番。_c0051376_0395689.jpg
・トマトとにんにくのパスタ
・豆腐のサラダ
(豆腐、レタス、トマト、紫玉ねぎ、かつおぶし)

実家で豊作のミニトマトを使ってパスタ。
加熱すると、なんて甘いんでしょう!!
旨味がギューッと濃縮されて、美味。
シンプルな味付けで、素材の味が活きていました。(自画自賛・・・^^v)
by minimini_shi | 2006-08-02 23:38 | うちごはん