卵かけごはん♪

c0051376_22434397.jpg□朝ごはん

『たまご舎』のめぶき卵 赤玉で、卵かけごはん。
しょうゆを少したらして・・・
とても、濃厚な味わいでした。

c0051376_22442729.jpg□夜ごはん
・豆乳キムチ鍋
(豚肉、白菜キムチ、にら、もやし、えのき、にんじん、豆腐、ほうとう)
・ほうれんそうの辛子和え

夕方になると急に寒くなってきました。
寒い時は、鍋で温まろう!!と思い、豆乳鍋。
そのままの豆乳は苦手だけど、鍋やシチューにすると食べられます。
うどん代わりに入れたほうとうが、しっかり豆乳を吸って、栄養たっぷりって感じでした。
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by minimini_shi | 2005-10-24 22:50 | うちごはん